父母未离婚时签订的承诺书有效。根据《合同法》规定，只要承诺书是双方真实意思表示并已签字确认，即具备法律效力。若承诺书内容关于孩子抚养等重要事项，双方应严格遵守，否则可能对孩子造成不良影响，甚至引发家庭矛盾和法律纠纷。
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有效。具体操作：1.确保承诺书内容明确、具体，双方权益清晰；2.双方签字确认，并加盖手印；3.如有条件，可邀请律师或公证人见证；4.妥善保存承诺书原件，并备份电子版以防丢失；5.如有违约情况，及时采取法律手段维权。
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承诺书纠纷可通过协商、调解或诉讼解决。协商是首选，双方直接沟通以达成共识；调解则通过第三方协助双方协商；若协商和调解无果，可选择向法院提起诉讼。选择处理方式时应考虑效率、成本和双方关系。